Du finder gourmetrestauranten Restaurant 5 på Fyn i et hyggeligt, gult pakhus i Svendborg Havn med udsigt til Svendborgsund. Totalt idyl!

At Restaurant 5 er fynsk, er ikke nogen hemmelighed. Alle fynske postnumre begynder med 5, deraf restaurantens navn. Restaurant 5 benytter sig overvejende af alle de fantastiske kvalitetsprodukter, som Fyn kan levere og producere – og på den måde bliver restauranten også et fantastisk udstillingsvindue for alle de mange fynske ildsjæle. Tastingmenuer, temamenuer, De-luxe-menuer og meget mere – på restaurant5.dk kan du se alle de delikater sager, alt efter årstid og sæson. Om sommeren kan maden selvfølgelig nydes udenfor på terrassen med udsigt til Svendborgsund, de idylliske pakhuse og den hyggelige Svendborg Havn.

Ejer og køkkenchef, engelske Jeff Scott Foster, har gourmetblod i årene. Målet for restauranten har da også hele tiden at sætte nye standarder for gourmetkøkkenet og tilbyde gæsterne sjove og anderledes oplevelser inden for konceptet: Rustik gourmet. Alle gæster skal have en dejlig og afslappende oplevelse, uden at budgettet vælter. Og Foster giver derfor gerne køb på stivede duge, sølvtøj og stofservietter til fordel for den gode madoplevelse. Han er udlært fra den berømte gourmetrestaurant La Gravroche i London, som også har fostret tv-kokken Gordon Ramsey, blandt mange andre kendte kokke. Foster har desuden flere andre gourmetrestauranter på sit cv. Bl.a. Krogs Fiskerestaurant på Gl. Strand (køkkenchef) og Marie Louise i Odense (forpagter), hvis køkken mange anmeldere belønnede med 5 stjerner.