Hotell Gässlingen finder du i Sveriges sydvestligste hjørne på Falsterbo-halvøen. På det lille luksushotel er filosofien, at et ophold skal nydes 100% på gæstens præmisser, uanset om man kommer som privatperson eller konferencegæst.
Hotell Gässlingen er en gammel skånegård fra 1700-tallet, placeret midt på Rådshustorget i Skanör mellem Rådhuset og en fin lille kirke. Skanör er en af Sveriges mindste søfarts- og fiskeribyer med mange gode spisesteder, små bindingsværkshuse og gallerier. På Hotell Gässlingen forkæler man gæsterne med god mad, der både har rødder i svensk madtradition og er inspireret fra hele verden. Nøgleordene i gourmetkøkkenet er lokalt producerede sæsonråvarer og økologi. Gässlingen er i øvrigt kåret til den 5. bedste konferencerestaurant i Sverige.Falsterbo-halvøen Näset kaldes også Sveriges Skagen, og hvert år strømmer turister og feriegæster til området. Det siges, at hvis man først har badet ved strandene på halvøen, forstår man ikke, at byens beboere kan finde på at tage andre steder hen. Her er 40 kilometer strand med klitter, hvidt sand og – i sommersæsonen – overraskende varmt vand. Du kan også hoppe i hotellets udendørs pool eller besøge hotellets relax-afdeling med sauna, jacuzzi og fitness på andre tider af året. Hotell Gässlingen har 28 stilfulde værelser inkl. 3 suiter. Overfor hotellet ligger Stadshuset – en tidligere garnisonsbygning, som nu er en del af Hotell Gässlingen.
Værd at vide
Værelser: I alt 28 værelser inkl. 3 suiter – alle med eget bad og toilet. En del af værelserne ligger i Stadshuset på den anden side ad gaden. Faciliteter: Restauranten har åbent til morgen og aften. Aftenmenu skal bestilles på forhånd. Udendørs pool. Skøn terrasse. Relax-afdeling. Selskaber, møde og konferencr efter aftale.
Vigtigt at vide
Værd at stå op til
Indretning: Hotell Gässlingen er blevet ombygget, så du overalt fornemmer lyset, rytmen og varmen. Et harmonisk miljø, der er som skabt til ren nydelse og afslapning. Skanör: Den lille by har mange gode spisesteder. Prøv f.eks. en sildemad eller nyrøgede rejer på havnen. Stranden: Falsterbo-halvøen har 40 km skøn sandstrand og der er ikke langt til vandet fra Hotell Gässlingen.