Norsminde Kro - Logi og Gastronomi ligger syd for Aarhus ved Odder, lige ud til fjorden. Smuk natur, Slow Food-restaurant, brasserie og en hip indretning tiltrækker mange mennesker året rundt.

Norsminde er en meget lille by, ikke meget andet end en landevej med en sluse i den ene ende og en fjord i den anden. Men det forhindrer ikke området i at tiltrække masser af mennesker året rundt til de eksklusive sommerhusområder, Norsminde Strand og ikke mindst byens eksklusive kro. Der har været kro på stedet siden 1693, og forankringen i lokalsamfundet er stærk. Norsminde Kro er stadig ”byens kro”, selv om stedet er præget af innovation, minimalisme, og et højt ambitionsniveau.

Her fortolkes Slow Food-tanken og det moderne brasseriekøkken med skarphed og kærlighed. Og gæsterne kommer fra nær og fjern for at få en ultimativ madoplevelse i de minimalistiske omgivelser, nyde brasseriestilen eller udsigten over havnen fra kroens terrasse. Der er mulighed for overnatning i kroens 27 værelser, hvoraf ikke to er ens. Norsminde Kro arrangerer også mange events som fx vinsmagning, afternoon tea, mindre koncerter og kokkeskole. Følg med i Kalenderen på kroens hjemmeside.

• Læs om Slow Food restauranten 
• Læs om Brasseriet på Norsminde Kro