Nørre Vissing Kro ligger i det smukke søhøjland ved Ry mellem Århus, Skanderborg og Silkeborg. Og her i den over 200 år gamle kongeligt privilegerede kro sætter værten en ære i at skabe stemning og atmosfære for sine gæster.

Blåpudsede mure og sprossevinduer fortæller om et møde mellem tradition og nutid. Nørre Vissing Kro er personligt og utraditionelt indrettet, godt hjulpet af husets blomsterdekoratør, som året rundt byder naturen inden for i form af fantasifulde dekorationer. Fra havestuen er der udsyn til have og marker – og i pejsestuen kan du se kokkene trylle i det åbne køkken, akkompagneret af knitrende pejseild. Nørre Vissing Kro har 24 nyrenoverede værelser, og efter en god nats søvn kan du glæde dig til en eksklusiv morgenbuffet med hjemmelavede specialiteter fra kroens køkken og egnen omkring.

Nørre Vissing Kro er kendt for et kompromisløst køkken med glæden ved at skabe små mirakler for sanserne som omdrejningspunkt. Prøv fx den innovative sansemenu inspireret af det spansk-catalanske køkken eller kroens sæsonmenu, der bygger på klassiske elementer af danske, franske og italienske traditioner. Uanset hvad du vælger på menukortet, er råvarerne nøje udvalgt og afstemt med sæsonen. Køkkenchef er Morten Mygind, dedikeret ildsjæl, gastronomisk skribent og fagguide for Granada Kulturrejser til Catalonien.