Besøg Ruths Hotel og nyd en skøn middag på Ruths Brasserie. Den charmerende restaurant med terrasse er et samlingspunkt i Gl. Skagen på alle tidspunkter af året.

Ruths Hotel i Gl. Skagen har åbent året rundt, og Skagen er altid en oplevelse, uanset hvornår du besøger landets nordligste del. Ruths Hotel har to restauranter, der begge ledes af mesterkokken Michel Michaud. Som navnet og køkkenchefen lægger op til er der fransk brasserie-stemning for alle pengene på Ruths Brasserie. På  a la carte-kortet finder du mange små og store retter til frokost og middag samt en 3-retters aftenmenu. Rustikke franske kendinge som løgsuppe, fiskesuppe, andelår confit og østers er ofte på kortet sammen Michauds oksetatar og cassoulet. Køb EatCard.

På Ruths Terrasse kan du om sommeren mingle med resten af Skagens gæster til frokost, latte og drinks. Hotellets anden restaurant, Ruth Gourmet, har åbent om aftenen. Et ophold på Ruths Hotel er en luksusoplevelse kombineret med Skagens autenticitet og lokalstemning. Ruths Hotel har 33 værelser inkl. suiter. Alle værelser er lyse og rummelige med DUX-senge, B&O fladskærme, musikanlæg – og naturligvis eget bad og toilet.

Værd at vide

Michel Michaud: Michaud kom til Ruths Hotel i 2004 og har tidligere været køkkenchef på Kong Hans Kælder og Falsled Kro. Michaud modtog i 2008 den franske fortjenstmedalje for sin indsats for gastronomien. 

Kokkeskole: Lær at lave gourmetmad af mesteren selv. Læs mere på hjemmesiden.

Rundt om Ruths: Hold dig opdateret med det gratis magasin, der kan bestilles på hotellets hjemmeside.

Overnatning: Overnatning kan selvfølgelig arrangeres på Ruths Hotel – ring til receptionen på tlf. +45 98 44 11 24.

Vigtigt at vide


Ruths Brasserie
Hans Ruths Vej 1
Gl. Skagen
9900 Skagen

Tel: + 45 96 21 02 31

Email: info@ruths-hotel.dk
Web: www.ruths-hotel.dk

Værd at stå op til

Ruths Wellness: En lille eksklusiv afdeling med træningsfaciliteter, sauna og dampbad samt mulighed for at tilkøbe forskellige behandlinger. Også mulighed for et lægekontrolleret sundhedstjek.

Arrangementer: Trøffelmenuer, Sankt Hans-arrangementer, musikmatinéer – Ruths Hotel har mange traditioner.

Kokkeskole: Lær at lave gourmetmad af køkkenchef Michel Michaud.


EatCard Extra
Med EatCard får I:

  • Dagens 3-retters menu 
  • 1 glas vin pr. ret
Pris med EatCard:
500 kr.
(normalpris 625 kr.)
Læs mere
Med EatCard får du 15% rabat på alle værelser hele året. Rabatten gælder ikke pakketilbud.

Køb EatCard

Køb EatCard nu for 195 kr. og få gratis nummer af magasinet GASTRO.

Google