Emmerys er en moderne kolonial med økologisk bageri og eget kafferisteri. I butikkerne finder du et bredt udvalg af hjemmelavede og importerede specialiteter. Emmerys byder altid på en smagsprøve.

Emmerys brødopskrift er enkel. Dejen består udelukkende af vand, mel og havsalt. Intet andet! Sådan har man kunne bage i 6000 år. Naturligt brød er ikke noget modefænomen men derimod en tradition og en kultur, som Emmerys har valgt at føre videre.

Alle brød er langtidshævede og bagt så de får en sprød skorpe, der omslutter den saftige krumme. Det giver smag og holdbarhed.
 
Prøv forskellige brød med variationer af meltyper, fx e-brødet med grahamsmel, kernebrød med flere kerner, rugbrød, speltbrød og græskarkernebrød.
 
Butikker bugner af specialiteter fra hele verden. Alle varer er personligt udvalgt fra engagerede producenter. Kaffebønner, te, chokolade, vand, olie, pasta, oliven, vine, saft og meget, meget mere.
 
I Emmerys har man sin egen marmeladekok! Og de hjemmelavede marmelader koges med omhu og kærlighed for til slut at blive hældt på små glas. Prøv figen-stikkelsbær marmeladen, som ikke kun er til morgenbordet, men også til ost, yoghurt og kage.