Skovshoved Hotel

Big enough to serve you – small enough to know you, hedder det på Skovshoved Hotel få kilometer nord for København. Og det er meget betegnende for et af Danmarks mest charmerende hoteller. Her er eksklusivt og hyggeligt. Hipt og romantisk. Internationalt og lokalt på samme tid. Skovshoved Hotel har som et af de få danske hoteller fået det internationale rejsemagasin Condé Nast Traveller’s opmærksomhed.

Siden 2007 har også Guide Michelin haft øje for køkkenets talenter og benævner Restaurant Skovshoved Hotel ’anbefalingsværdig’ i den frankofile madbibel.

Anbefalingsværdig restaurant
Køkkenchefen er inspireret af det klassiske brasseriekøkken fra Frankrig, Italien og Spanien. De lette frokostretter og innovative aftenmenuer bliver serveret i smukke omgivelser i en restaurant delvist overdækket af glas, så naturen næsten sidder med ved bordet. Når vejret tillader det, kan du også spise uden for på terrassen.


Historien
Placeringen i et af Danmarks dyreste boligkvarterer gør Skovshoved Hotel til et naturligt mødested for et hipt klientel året rundt. Har du lyst til en drink efter middagen, så besøg loungen, som igennem årtier har tiltrukket gæster fra nær og fjern. Her er velkomponerede cocktails og en laid-back storbystemning, som hotellets internationale indretning er med til at skabe.


Mørke borde og trægulve med smukke kelimtæpper er sat i kontrast til hvide møbler og store flydersofaer. Afslappet og mondænt. Kald det landlig elegance eller moderne kolonistil – uanset hvad, vil den personlige indretning få enhver gæst til at føle sig hjemme. Fra parret på romantisk weekend til forretningsmanden og familier med børn. Stilen bliver videreført i de 22 lyse værelser og suiter på hotellets 1. og 2. sal.


På Skovshoved Hotel skriver væggene historie. Bygningen er fra 1660, hvor stedet beværtede tørstige rejsende, der passerede ad kystvejen gennem det lille fiskerleje. Langt senere da badehotellerne dukkede op på feriescenen, blev bygningen ombygget og et populært feriemål for Københavns velhavere. Dengang regnedes Skovshoved for at være på landet, og stranden lå lige nedenfor hotellet. Og selv om der i dagens Skovshoved er kommet en husrække imellem, er der stadig ikke langt til en dukkert fra badebroen eller stranden – så tag bare badetøjet med.


Uden for kan du mærke tidligere tiders hvisken. Gå selv på opdagelse i kvarteret eller deltag på de guidede ture i området. Her får du historien om de karakteristiske små Skovserhuse, der er de mere beskedne naboer til områdets store villaer og palæer. Engang var miniaturehusene beboet af hårdtarbejdende fiskere og fiskerkoner, i dag kræves en helt anden form for indtægt, hvis man skal have foden under eget Skovsertag. Tæt på hotellet troner den majestætiske skov, Dyrehaven, som i mange hundrede år har været et åndehul for københavnerne.